Weiacherstrasse 38

8422 Pfungen

Tel. 052 315 22 98

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Sonntag und Montag Ruhetag 

 

Dienstag bis Freitag 11.30 - 14.00  18.00 - 22.00

 

Samstag 18.00 - 22.00

Alto Adige

 

  

Pinot Grigio DOC

Kellerei – Cantina Adrian

Traubensorte : Pinot Gris

 

Dieser Pinot Grigio trägt die Handschrift der Kellerei Terlan: klarer Ausdruck in der Nase, gradlinige, filigrane Struktur, 

lange anhaltendes Finale. Im Bouquet entfalten sich intensive Fruchtnoten: reife Honigmelonen, Zitrusfrüchte und dezente Blütenaromen. 

Der Sinneseindruck im Gaumen ist klar und überzeugend. Das Finale bringt es auf den Punkt: 

Es ist ein ausgewogener, vielschichtiger und sehr bekömmlicher Weisswein, der viel Genuss vermittelt.

 

 

 

 

Valtelina

 

  

Ca’Brione BiancoTerrazze Retiche

Traubensorte : Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo, Sauv. Blanc

 

Wer denkt schon beim Stichwort Veltlin an Weisswein? Und doch gibt es immer mehr Önologen, 

die neben vielen typischen Rotweinen auch einige ausgesuchte Weissweinspezialitäten keltern. 

Der Name lässt sich übrigens von einer Einzellage, die auf über 550 m.ü.M. steht, ableiten. 

Der Ca’Brione wartet in der sehr fruchtigen Nase auch mit dezenten Honig- und Ausbaunoten sowie exotischen Früchten auf. 

Sanft setzt sich diese Aromatik im Gaumen fort und geht nahtlos in einen lange anhaltenden Abgang mit viel Frucht über.

 Mit diesem Weisswein ist NINO NEGRI eine überzeugende Ergänzung zu traditionellen Nebbiolo-Weinen gelungen.

 

 

 

 

Piemont

 

  

Roero Arneis

Guidobono

Traubensorte : Arneis

 

Arneis ist eine weiße Rebsorte. Sie ist sehr alt, säurearm und war schon im

15. Jahrhundert unter den Bezeichnungen Renesium und Ornesio bekannt.

Sie wird in Italien, ausschließlich im Piemont angebaut, weshalb sie auch als "Barolo bianco" bezeichnet wird.

 Diese Spezialität aus dem Piemont sollten Sie einmal versuchen. Der Wein präsentiert sich in hellem Gelb mit grünen Nuancen.

Das Bouquet duftet herrlich frisch und delikat nach Äpfeln, Zitrus und weißen Blüten. 

Am Gaumen wirkt der Weißwein äußerst saftig, frisch und sehr harmonisch mit einem schönen Körper,

fruchtigen Noten und einem langen, schmackhaften Abgang.